Gestione e trattamento dei reflui dell’industria conserviera
Nell’industria conserviera i volumi di refluo cambiano rapidamente: campagne stagionali, lavaggi ripetuti e linee attive per molte ore mettono sotto pressione vasche, condotte e impianti interni.
In questo contesto, la gestione dei reflui non è un’attività accessoria: è ciò che permette allo stabilimento di non fermarsi.
Protego Ambiente supporta gli stabilimenti conservieri nella gestione completa dei reflui alimentari, delle acque di processo e dei fanghi, garantendo rapidità d’intervento, continuità operativa e tracciabilità completa.
Reflui alimentari e acque di processo
I reflui conservieri presentano caratteristiche tipiche, con polpe e semi, residui zuccherini, solidi sospesi e sedimenti organici che, se non rimossi regolarmente, riducono la capacità delle vasche, ostruiscono le linee e sovraccaricano gli impianti interni di pretrattamento.
Protego Ambiente gestisce:
- reflui da lavaggio
- fanghi da impianti interni
- acque di processo e acque di vegetazione
- sedimenti organici da linee e vasche
- trasporto e conferimento presso impianti autorizzati
- tracciabilità documentale completa con FIR digitale
Ogni intervento è pianificato per ridurre accumuli, blocchi e variazioni non gestite nei carichi organici.
Continuità operativa nelle campagne stagionali
Nel settore conserve la variabile decisiva è il ritmo produttivo: quando la campagna entra nel vivo, ogni ora conta.
Per questo adottiamo un modello operativo basato sul calendario produttivo, con mezzi e personale dedicati nei picchi, interventi programmati per evitare la saturazione delle vasche e una tracciabilità digitale completa supportata da report operativi.
Quando lo stabilimento accelera, Protego aumenta la presenza prima che si generino emergenze.
Pianificazione
Continuità
Tracciabilità digitale
Lavaggi, sanificazioni e svuotamento vasche
Le fasi di lavaggio e chiusura campagna generano reflui ricchi di fibre, vegetali e solidi sospesi.
Interveniamo su:
- linee interne che convogliano le acque di lavaggio
- fanghi da impianti interni di depurazione
- vasche di raccolta e svuotamenti di fine campagna
- supporto tecnico per la ripartenza degli impianti
Tutte le attività vengono eseguite con mezzi propri e personale interno, garantendo continuità e tracciabilità completa.
Analisi di caratterizzazione e conformità
I reflui conservieri presentano carichi organici variabili tra cui polpe, zuccheri, materiali vegetali.
La caratterizzazione annuale permette di identificare la matrice reale del refluo e definire la miglior destinazione autorizzata.
A supporto del cliente monitoriamo lo scadenziario analitico, inviamo avvisi preventivi, gestiamo FIR digitali e archiviazione e assicuriamo tracciabilità lineare e conforme
In base ai risultati analitici individuiamo la destinazione più idonea:
- recupero (R3) quando la matrice lo consente
- D8 quando è richiesto un trattamento più spinto
Il cliente riceve conferimenti sicuri, tracciati e ottimizzati anche sul piano economico.
Dove operiamo
Operiamo nel Nord-Est, con presenza stabile in Veneto e Friuli Venezia Giulia, supportando stabilimenti conservieri di dimensioni differenti: linee stagionali, produzioni continuative e reparti misti.
Domande frequenti
Gestite picchi stagionali?
Sì. Pianifichiamo turni dedicati e mezzi aggiuntivi in base al calendario di campagna.
Intervenite anche su vasche e sistemi di accumulo?
Sì. Gestiamo vasche, linee reflue interne, fanghi e sedimenti.
Offrite disponibilità programmata?
Sì. Possiamo riservare slot di intervento in base ai ritmi produttivi dello stabilimento.
Affidati a chi conosce il ritmo della produzione conserviera
Campagna, lavaggi, sanificazioni, fermate impianto: un unico interlocutore tecnico per tutte le fasi del ciclo.
Dove la produzione accelera, noi manteniamo il controllo.